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品牌簡介 老爺管理顧問股份有限公司是老爺酒店集團旗下專職旅館經營之研究、開發、規劃及管理的專業公司。

老爺管理顧問以務實、效能、科學、客觀、嚴謹的經營理念，為飯店業主提供專業服務。在運用公司專業經理人豐富的經驗之下，針對業主及經營團隊的實際需求或飯店個案，打造量身訂作的管理及顧問諮詢服務，為業主提高經營品質、創造經濟效益。 服務項目

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長榮桂冠酒店（台中）

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踏進門市後方的工作區，大鍋正在熬煮麥芽糖膏。蘇禾豐解釋道，由於每批食材原料品質略有不同，所以烹煮過程的第一步必須先調整糖膏的含水比。

美侖大飯店

明亮秀麗的落地窗縱貫全廳，雅緻的歐式設計，嵌入東方窗櫺格元素，演繹東西方絕美結合。主廚以精湛廚藝演繹粵菜精隨，呈獻經典粵式名菜及美味的港式點心，締造山珍海味玉饌之美。

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蘇老爺花生麥芽糖外觀是討喜的圓圈圈，禮盒內貼心附上一把小紅剪刀。 (圖／高雄市新聞局，以下同）